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Adams Basic Bambusfaser 400g (1,75€/100g)


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Die Must-Have Backhilfe für Teig, der dazu tendiert zu kleben und sich schlecht ausrollen lässt. Die Bambusfasern bestehen zu 98% aus einem natürlichen, unlöslichen Ballaststoffkonzentrat, sind temperaturstabil und quasi frei von Eiweiß. Letzteres hat den Vorteil, das die Fasern beim Backen keine Braunfärbung bekommen und geschmacksneutral sind. Sie eignen sich demnach hervorragend zum Ausrollen von beispielsweise Adams Pizzateig oder als Ballaststoffanreicherung für Joghurt.

Ursprungsland: Deutschland

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten: 100% Bambusfaser 



Nährwertangaben: Alle Nährwerte gelten pro 100g 
Kilojoule 791 kj
Kalorien 189 kcal
Fett

< 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,1 g 
davon Zucker < 0,1 g
Ballaststoffe 98 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,09 g

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