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Adams Brot Brötchen 200g (2,15€/100g)


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  • Backmischung für ca. 360g Brötchen (4x 90g)

Mit satten 14g Ballaststoffen (prebiotisch) und 30g Protein pro fertig gebackenen Brötchen, punkten sie nicht nur mit extrem wenigen Kohlenhydraten, sondern auch mit einer äußerst hohen biologischen Wertigkeit. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihre ausgewogene Aminosäurebilanz aus.

Zubereitung: Die Backmischung mit 230ml lauwarmem Wasser verkneten. Aus dem Teig 4 gleichmäßige Brötchen formen. Die Brötchen oben leicht einschneiden und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.

Ursprungsland: Deutschland

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten: Weizeneiweiß (Gluten), Milchweiweißkonzentrat, Gold Leinmehl*, Bio Sonnenblumeneiweiß*, Bio Kokosmehl*, Gold Leinsamen, Bambusfaser, rosa Kristallsalz, Hefe
*teilentölt



Nährwertangaben: pro 100g 1 fertiges Brötchen
Kilojoule 1491 kj 744 kj
Kalorien 356 kcal 178 kcal
Fett 6,9  g 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 0,9 g
Kohlenhydrate 3,2 g 1,6 g
davon Zucker* 1,7 g 0,8 g
Ballaststoffe 28 g 14 g
Eiweiß 59 g 30 g
Salz 1,8 g 0,9 g

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