• Backmischung auf Basis von Mandelmehl
• Einfach & schnell: Nur Ei, Quark & Wasser zugeben & los backen!
• Auch für Backautomaten geeignet
• Ideal zum Frühstück & Abendbrot, als Beilage zu Salaten & Suppen oder als Croutons gebraten
• Kohlenhydratreduziert: Nur1,9g/100g (herkömmliches Brot: 50g!)
• Hoher Ballaststoff- & Proteingehalt - sättigender als herkömmliches Brot
• Brot kühl & dunkel aufbewahren
• Hergestellt in Deutschland
• Produkt enthält Mandeln. Kann Spuren von Gluten, Nüssen & anderen Saaten enthalten.

Konzelmann’s Das Goldige Backmischung ergibt ein schmackhaftes Brot oder wahlweise mehrere knusprige Brötchen. Das Nährwertprofil der Low Carb Backmischung entspricht den Anforderungen einer ketogenen Ernährungsweise & ist nicht nur lecker zum Frühstück oder Abendbrot, sondern auch als Beilage zu Salaten, Suppen oder als Croutons mit Öl/Fett angebraten bzw. ohne Fettzugabe getoastet.

Zubereitung

Sie fügen Konzelmann’s Das Goldige Backmischung noch folgendes hinzu:

• 4 Eier
• 250 g Quark
• 200 ml Wasser

1. 4 Eier, 250 g Quark & 200 ml Wasser vermengen.
2. Anschließend die Backmischung dazugeben & zu einem Teig verkneten. Zugedeckt für 20 Minuten gehen lassen.
3. Mit feuchten Händen ein Brot oder mehrere Brötchen formen & auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren.
4. Brot für ca. 85 Minuten bei 180 Grad backen.
5. Pur genießen oder mit einem leckeren KetoUp Brotaufstrich!

Hinweis: Alle unsere Lebensmittel sind Keto- & Low Carb-konform & auf Grund der Nährstoffzusammensetzung auch für eine diätische (kalorienarme) Lebensweise geeignet. Daher sollte man im Rahmen einer ketogenen Ernährung unbedingt darauf achten, dass dem Körper ausreichend gute Fette zugeführt werden. Geeignete Produkte findest du in unserem Shop, wie etwa hochwertige Öle & Saucen & Müslis, Nüsse & Samen!

[Bildquelle: Blank coffee sachet © Ilya Zaytsev fotolia.com]

Zutaten: Leinsaat Gold teilentölt, Bambusfasern, Mandelmehl, Flohsamenschalen gemahlen, Natriumbicarbonat (E500), Weizenfasern, Meersalz.