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Konzelmann's Bambusfasern 450g (2,55€/100g)


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  • laktosefrei

  • ohne
    Zuckerzusatz

  • sojafrei

  • vegan

  • Geschmacksneutral & besonders gut verträglich
  • Zum Bestäuben & Bemehlen, leichten Andicken & auch als Backhilfe verwendbar
  • Ideal für Low Carb Pizza & Wraps
  • Bindet etwa das 4-fache an Wasser - kein Ankleben beim Ausrollen & Ausstechen
  • Hochergiebig & temperaturstabil
  • Hoher Ballaststoffgehalt & geringer Kohlenhydratgehalt: Perfekt für die Low Carb & Keto-Küche
  • Glutenfrei
  • Laborgeprüfte Qualität

Bambusfasern sind eine ideale Backzutat, da es viel Wasser (etwa das Vierfache des Eigengewichts) binden kann. Neben der guten Bindekraft werten Bambusfasern Speisen & Mahlzeiten mit bemerkenswert vielen Ballaststoffen auf (stolze 97g/100g!) & kommen gleichzeitig mit super wenig Kohlenhydraten daher (gerade mal 0,1g/100g!).

Konzelmann’s Bambusfasern sind vollkommen geschmacksneutral & können daher in süßen als auch herzhaften Rezepten Verwendung finden, wie zum Beispiel in einer Keto Pizza.

Definitiv die neue Superzutat in der Keto- & Low Carb Küche!

Ursprungsland: Deutschland 

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten: Bambusfasern


Nährwertangaben: Alle Nährwerte gelten pro 100 g 
Kilojoule 783 kj
Kalorien 196 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 97,0 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,13 g
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